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李雨轩:【萨维尔】2021年广州星级酒店服务质量提升系列培训——“员工服务礼仪与行为规范提升”(第二期)圆满结束
2021-12-02 1786

聚焦服务,切实开展住宿酒店培训工作。2021年11月19日,广州地区酒店行业协会携手萨维尔国际商学院于白云宾馆组织开展“2021年广州星级酒店服务质量提升系列培训”之“员工服务礼仪与行为规范提升”(第二期)

随着我国经济的增长、居民生活品质的提升以及我国中产阶级的崛起,人们的旅游消费越来越高,我国的旅游业发展势头正强劲,消费升级带动需求增加,刺激着酒店业需求的增长。但是受新冠肺炎疫情影响,2020年中国大陆地区一共拥有住宿设施总数为44.7万家,较2019年减少了16.1万家,其中酒店住宿业27.9万家,较2019年减少了5.9万家;其他住宿业16.8万家,较2019年减少了10.2万家。疫情对酒店业造成了巨大的影响,无接触入住是大势所趋。

为确保培训质量和效果,此次培训突出实战性、精准性、专业性、可操作性,精准设计培训内容,精准筛选培训师资,精准组织培训对象。本次培训我们请到了李雨轩老师主讲,她是酒店业运营导师、企业培训师、萨维尔酒店集团副总经理、国家级绿色饭店星评员、中国人力资源管理师,美国ACI职业培训师、CHA 认证总经理。担任萨维尔国际商学院、海纳川教育培训机构、瑞士理诺士国际酒店管理学院讲师,多家培训机构顾问及院校客座讲师,授课经历1500课时以上。此次培训,萨维尔国际商学院李雨轩老师分别从:

(一)后疫情时代酒店发展的一些思考;

(二)酒店服务意识-优质服务传递;

(三)酒店优质服务是如何做出来的--餐饮篇共计120余人参加培训。培训突出问题导向,结合服务质量专项检查发现的问题,围绕实操规范开展针对性培训,同时,重点对疫情防控、心理健康疏导进行培训。通过本次培训,大大提升服务人员的服务意识、标准意识、实操能力。

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